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智能气调储藏技术在浅圆仓中的应用研究

日期:2014-11-6 8:37:24 来源:本站原创 浏览数:
 
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针对浅圆仓智能充氮系统的工艺、稳定性、氮气浓度保持情况和充氮气调对进口大豆储藏品质指标以及储粮害虫的影响进行了初步研究。结果表明:在60%RH 以下、氮气浓度95%以上保持68d,进口大豆脂肪酸值和蛋白质溶解比率变化不明显;储粮害虫锯谷盗和赤拟谷盗的生长发育影响显著。智能充氮系统稳定、工艺简单实用。

气调储藏是建立在生态学理论基础上的一项经济有效的绿色储藏技术,主要是通过改变粮堆内气体的组成,造成不利于害虫及霉菌生长发育的生态环境,抑制粮食呼吸,实现防虫、杀虫、抑菌,延缓粮食的品质变化。充氮气调较早应用于平房仓储粮,并积累了一定相对成熟的技术经验,而针对浅圆仓应用目前仍处于试验阶段。中储粮油脂公司结合系统内新建浅圆仓型特点,以及储存管理的油料大豆储藏特性,首先在镇江直属库对浅圆仓进行了智能充氮技术改造,并组织开展了试验应用,对智能充氮系统、充氮储藏对储粮害虫和大豆品质的影响进行了初步研究。

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